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野菜、果物の黒焼き粉を練りこんだ、ヘルシーなケーキ「アラマ・カップキ」


 ●古くから伝わる黒焼き製法
    ●昔から利用されてきた「黒焼き」、その効能


美と健康に於いて、食品の重要性は理解されていますが、お菓子やケーキとなると別物のように扱われ、その重要性が忘れ去られてしまいます。そこで注目したのが、古くから伝わる黒焼きです。
野菜や果物を黒焼きにして粉末にして、更に野菜や果物を乾燥させて粉末にしたものとを生地に練りこむことで、黒焼きの持つ有用性と、乾燥野菜、乾燥果物の有用性がプラスされて、ヘルシーなケーキになりました。 砂糖の甘さを控え、黒焼き野菜、黒焼き果物の素材の持ち味をフルに活用することで、新たなデトックスライフを演出します。これまでのケーキが「悪魔のささやき」なら、カップキは、「天使のささやき」です。

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